Hubungi

(021) 660 39 00

hanya Rp. 75,000 per bulan

​Pisang Mentega Saus Butterscotch untuk Hidangan Penutup Keluarga

20 Sep. 2016, 11.50.04

​Pisang Mentega Saus Butterscotch untuk Hidangan Penutup Keluarga

Jakarta, Sentananews.com

Sesekali menikmati hidangan penutup atau dessert yang dibuat sendiri dirumah tentu menjadi saat yang paling dinanti oleh anak-anak dan anggota keluarga lainnya. Membuat dessert homemade pun ternyata tidak sesulit yang dibayangkan, lho.

Seperti dengan memanfaatkan buah-buahan di rumah Anda, misalnya. Hanya dengan menyiapkan buah pisang, buah lemon, es krim, dan bahan-bahan lainnya yang tentu ada di rumah, Anda dapat menghidangkan menu dessert Pisang Mentega Saus Butterscotch seperti resep dari Delicious.com.au yang satu ini.

Selamat mencoba!

Bahan-Bahan:

110 gram gula palem

150 gram mentega tawar, cincang

125 ml krim

4 bh pisang matang, kupas, iris memanjang

Air dari 1/2 buah lemon

8 sendok kecil vanila es krim

75 gram kacang asin yang telah dicincang kasar

Cara membuat:

Siapkan empat mangkuk, kemudian simpan di dalam freezer agar dingin.

Untuk saus: tuangkan gula dan 100 gram mentega ke dalam panci di atas api sedang dan aduk selama 2-3 menit sampai gula larut. Sambil terus diaduk perlahan, tambahkan krim, kemudian masak selama satu menit atau sampai halus dan tercampur rata. Matikan api, tambahkan 1 sdt serpihan garam dan aduk untuk melarutkan. Sisihkan.

Selanjutnya, lelehkan 25 gram mentega dalam wajan di atas api sedang. Kemudian tambahkan setengah dari air lemon dan masukkan pisang secukupnya. Masak pisang selama 1-2 menit di setiap sisinya sampai pisang melunak dan berwarna keemasan tetapi jangan sampai lembek dan hancur. Ulangi hingga sisa mentega, air lemon, dan pisang habis.

Keluarkan mangkuk dari freezer, tuangkan dua sendok kecil es krim di setiap mangkuk, dua iris pisang untuk setiap mangkuk, kemudian tambahkan dengan saus butterscotch dan kacang diatasnya. Sajikan.

Editor: Firman


To add comments, you should login via Twitter or Facebook

Sign in via Twitter Sign in via Facebook

No comments yet.

​Ny.Wahyu Yudhayana Pimpin Persit KCK Kodim 0501/JP BS
Lifestyle
Ketua Persit Kartika Chandra Kirana Pengurus Daerah Jaya Ny.Wiwik Joni Supriyanto memimpin acara serah terima jabatan Ketua Per...
​Jasa Marga Lepas 23 SMN Kaltim Menuju Bali
Lifestyle
PT Jasa Marga (Persero) Tbk. kembali mensukseskan program BUMN Hadir Untuk Negeri (BHUN) tahun 2018, program yang diinisiasi ol...
Vaksinasi Berperan Penting Menuju Dunia yang Lebih Sehat
Lifestyle
Vaksin masih memiliki peran yang signifikan dalam membuat dunia menjadi lebih sehat. Vaksinasi melindungi diri kita sendiri. Ka...
Perilaku Berbeda Konsumsi di Luar dan di Dalam Rumah
Lifestyle
Account Director Kantar World Panel Indonesia, Andi Siswanto mengatakan, terdapat dua perilaku yang berbeda untuk konsumsi di l...
​Pertumbuhan Konsumsi di Luar Rumah Naik 61 Persen
Lifestyle
Hasil survei yang dilakukan perusahaan riset pasar Kantar Worldpanel Indonesia mengungkapkan, bahwa masyarakat Indonesia maupun...
​Kalori Saat Natal Bisa Naik 3 Kali Lipat
Lifestyle
Sebuah penelitian menunjukkan rata-rata orang mengkonsumsi hampir 7000 kalori saat Natal. Jumlah ini lebih besar tiga kali lipa...
Cegah Penyebaran Kuman Dengan Cuci Tangan
Lifestyle
Penyebaran virus atau kuman saat liburan cukup tinggi. Tak jarang hal ini sering mengganggu perjalanan libur seseorang, bahkan ...
5 Penyebab Pekerja Kantoran Gemuk
Lifestyle
PARA pekerja kantoran berat badannya cepat naik karena berbagai faktor. Anda harus mengenalinya supaya bisa mencegah. Berikut a...
Donor Darah Rutin Cegah Angka Kematian Ibu
Lifestyle
SEMAKIN tahun, angka kematian ibu di Indonesia jumlahnya bertambah. Salah satu penyebabnya dipicu oleh kekurangan darah atau an...